Bodega recomendada: Humanao

A una altura de 2,260m, está ubicada en el fértil Valle de Amaicha, Salta.

Dirigida por Matías Raúl Franzini y con la enología de Luis Asmet, cuenta con piletines y piletas de cemento, una vieja moledora y algunas barricas nuevas de roble francés. Los viñedos de Chardonnay, Merlot, Tempranillo, Malbec, Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc suman 7 hectáreas de 22 años y 19 hectáreas de 2 años de edad.

Su tradicional cepa torrontés que da ese vino de color amarillo claro con tonalidades verdosas de carácter frutado, perfumado y fresco. Humanao abrió esta tierra a otros varietales superando inclusive la calidad de origen. Caso de los tintos que se manifiestan con elevada expresión, intensos con una complejidad propia del Terroir de colores firmes y sabores de cierto exotismo.

Excelentes vinos para ser recomendados!

http://www.humanao.com.ar/index.html

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