{"id":1118,"date":"2025-06-23T01:26:21","date_gmt":"2025-06-23T01:26:21","guid":{"rendered":"https:\/\/sommamato.com\/?p=1118"},"modified":"2025-06-23T01:26:22","modified_gmt":"2025-06-23T01:26:22","slug":"colome-altura-maxima-malbec-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommamato.com\/?p=1118","title":{"rendered":"Colom\u00e9 Altura M\u00e1xima Malbec 2022"},"content":{"rendered":"\n

\u201cVino tinto del a\u00f1o 2025\u201d<\/strong>Por Tim Atkin MW<\/strong>\u00ab<\/p>\n\n\n\n

Colom\u00e9 Altura M\u00e1xima Malbec 2022 ha sido nombrado \u00abVino Tinto del A\u00f1o\u00bb de Argentina por el renombrado cr\u00edtico de vinos brit\u00e1nico Tim Atkin MW y ha recibido 99 puntos en el Special Report Argentina 2025<\/em>. El premio es el resultado de una cata de m\u00e1s de 1700 vinos y confirma la importancia de la regi\u00f3n de Salta como protagonista de la viticultura argentina.<\/p>\n\n\n

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Atkin describe el 2022 como posiblemente la mejor a\u00f1ada de Altura M\u00e1xima, un vi\u00f1edo remoto situado a 3111 metros de altitud. El vino impresiona por sus aromas maduros pero equilibrados de hierbas de monta\u00f1a como el tomillo, la violeta y la jarilla, con un envejecimiento en madera finamente integrado, notas de mora y cereza roja, taninos delicados, acidez fresca y un final mineral. Para Atkin, es uno de los grandes vinos del hemisferio sur.<\/p>\n\n\n\n

El vi\u00f1edo Altura M\u00e1xima, en Payogasta, provincia de Salta, es uno de los m\u00e1s altos del mundo. Las condiciones extremas, con una intensa luz solar y una alta exposici\u00f3n a los rayos UV, dan lugar a uvas de piel m\u00e1s gruesa y aportan al vino concentraci\u00f3n, estructura y frescura natural. El vi\u00f1edo fue plantado entre 2007 y 2009 y combina sistemas de espaldera y espaldera vertical. El vino se elabora con levaduras naturales, maceraci\u00f3n prolongada, 12 meses de crianza en barricas de roble y otros 12 meses de crianza en botella.<\/p>\n\n\n\n

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El premio es el resultado de la visi\u00f3n de Donald Hess, quien reconoci\u00f3 el potencial del Alto Valle Calchaqu\u00ed hace m\u00e1s de 25 a\u00f1os y fue el primero en plantar vi\u00f1as a esta altitud extrema. Bajo el liderazgo de sus sucesores, Larissa y Christoph Ehrbar, la familia sigue invirtiendo en la viticultura de altura y en el desarrollo de Salta como regi\u00f3n vin\u00edcola de primer orden.<\/p>\n\n\n\n

El Colom\u00e9 Altura M\u00e1xima Malbec 2022 es la d\u00e9cima a\u00f1ada de este vino, elaborado de forma sostenible a partir de uvas 100 % Malbec cultivadas en 25 hect\u00e1reas de suelos calc\u00e1reos y gran\u00edticos. El vino es elaborado por el en\u00f3logo Thibaut Delmotte, junto con el equipo t\u00e9cnico compuesto por el agr\u00f3nomo Rafael Racedo y el viticultor Javier Gran\u00e9, comprometidos con la calidad y la identidad de origen.<\/p>\n\n\n\n

Esta distinci\u00f3n otorgada por Tim Atkin confirma a Bodega Colom\u00e9 como pionera en vinos de altitud extrema y como referencia destacada de la viticultura en Salta, donde se unen tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y protecci\u00f3n del medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Todo nuestro equipo y nosotros nos sentimos honrados por este galard\u00f3n. Sab\u00edamos que la calidad mejoraba a\u00f1o tras a\u00f1o y que 2022 ser\u00eda una a\u00f1ada excepcional. Ojal\u00e1 Donald pudiera estar aqu\u00ed con nosotros para presenciarlo. Su visi\u00f3n de plantar vi\u00f1as en esta tierra virgen a m\u00e1s de 3000 metros sobre el nivel del mar, lejos de la civilizaci\u00f3n, para producir un vino de categor\u00eda mundial es incomparable. Sin duda, es una de las ideas m\u00e1s locas del mundo del vino… y sin duda una de las razones por las que se le conoc\u00eda cari\u00f1osamente en la regi\u00f3n como \u00abel loco Hess\u00bb. <\/em><\/p>\n\n\n\n

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El vi\u00f1edo Altura Maxima se cre\u00f3 desde cero, aqu\u00ed no hab\u00eda nada m\u00e1s que unos cuantos manzanos. Construimos dep\u00f3sitos de agua, toda la infraestructura e incluso producimos nuestra propia electricidad, todo de forma sostenible y ecol\u00f3gica. Encontramos muchos obst\u00e1culos en el camino, desde el clima extremo hasta los animales y los problemas con el agua. El hecho de que la d\u00e9cima cosecha haya recibido tal reconocimiento nos hace sentir muy ilusionados con el futuro. \u2013 Larissa y Christoph Ehrbar<\/em><\/p>\n\n\n\n

El Informe Especial Argentina 2025<\/em> de Tim Atkin est\u00e1 disponible en www.timatkin.com<\/a> e incluye puntuaciones, clasificaciones y distinciones que celebran a las figuras m\u00e1s influyentes del panorama vin\u00edcola argentino actual.<\/p>\n\n\n\n

Contacto de prensa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sol Depresbitero <\/strong><\/p>\n\n\n\n

(54911) 3422 1944<\/strong><\/p>\n\n\n\n

soledad.depresbitero@gmail.com<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Mariano Sclocco<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(54911) 3137 6974<\/strong><\/p>\n\n\n\n

mariano.sclocco@gmail.com<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

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