{"id":1233,"date":"2025-10-27T16:32:03","date_gmt":"2025-10-27T16:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/sommamato.com\/?p=1233"},"modified":"2025-10-27T16:32:04","modified_gmt":"2025-10-27T16:32:04","slug":"arauco-de-familia-zuccardi-gano-cinco-nuevos-premios-internacionales-y-lidera-el-mercado-de-aceite-de-oliva-de-alta-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommamato.com\/?p=1233","title":{"rendered":"ARAUCO DE FAMILIA ZUCCARDI GAN\u00d3 CINCO NUEVOS PREMIOS INTERNACIONALES Y LIDERA EL MERCADO DE ACEITE DE OLIVA DE ALTA CALIDAD\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

Arauco Selecci\u00f3n de Finca gan\u00f3 el primer premio Mario Solinas 2025 – Hemisferio Sur a la calidad en Madrid, Espa\u00f1a. Por otra parte, Arauco Organic fue distinguida medalla de oro en Olive Japan, con 99 puntos Flos Olei en Italia, Best of the Show del Olio Nuovo Days en Par\u00eds y con medalla de oro en NYIOOCC, Nueva York. Miguel Zuccardi se consolida como el productor de esta variedad emblem\u00e1tica de Am\u00e9rica del Sur en Europa, Asia y Am\u00e9rica del Norte.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

El varietal Arauco de Familia Zuccardi obtuvo cinco nuevas distinciones este a\u00f1o. Por un lado, Arauco Selecci\u00f3n de Finca<\/strong>, gan\u00f3 el Primer premio Mario Solinas 2025 – Hemisferio Sur<\/strong><\/a> del Concurso Internacional 2025 de Aceites de Oliva Virgen Extra. Se trata de un prestigioso y tradicional premio a la calidad otorgado por el Consejo Ole\u00edcola Internacional<\/strong>. El aceite premiado es un monovarietal Arauco premium con certificaci\u00f3n org\u00e1nica, producido a partir de olivas que provienen de los mejores cuarteles del olivar de Finca Maip\u00fa, la expresi\u00f3n m\u00e1s aut\u00e9ntica de esta variedad y por eso lleva la firma de Miguel Zuccardi en la c\u00e1psula.<\/p>\n\n\n

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Por su parte, Arauco Organic<\/strong><\/a> -el monovarietal de arauco para mercado externo de Aceites Varietales Familia Zuccardi- recibi\u00f3 cuatro prestigiosos premios por jurados expertos de Asia, Europa y Am\u00e9rica del Norte, integrando listas que se consideran referencias definitivas de los mejores aceites de oliva de calidad del mundo.<\/p>\n\n\n\n

Medalla de oro en Olive Japan<\/strong><\/a>, el certamen internacional organizado por la Asociaci\u00f3n de Sommeliers de Jap\u00f3n celebrado en la ciudad de Tokio. La presencia de los aceites varietales Familia Zuccardi en Jap\u00f3n se remonta al a\u00f1o 2020, cuando la empresa comenz\u00f3 a exportar al pa\u00eds asi\u00e1tico con la firme convicci\u00f3n de posicionar el aceite argentino de calidad en el mundo.<\/p>\n\n\n\n

En Europa<\/strong>, la respetada Gu\u00eda Flos Olei<\/strong><\/a>, distingui\u00f3 entre 831 muestras de todo el mundo al Arauco Organic de Familia Zuccardi con una calificaci\u00f3n de 99\/100 puntos<\/strong>. La gu\u00eda italiana est\u00e1 dirigida por Marco Oreggia, curada por especialistas y cada a\u00f1o eval\u00faa y premia a los mejores aceites de calidad de los cinco continentes. Asimismo, este aceite fue Best of the Show<\/strong> del Top Ten en Olio Nuovo Days<\/strong><\/a> en Par\u00eds, el evento internacional donde se reconocen los aceites de oliva de cosecha temprana de la m\u00e1s alta calidad. <\/p>\n\n\n\n

En Estados Unidos<\/strong>, Arauco Organic de Familia Zuccardi ha sido declarado uno de los mejores aceites de oliva del mundo<\/strong> y obtuvo medalla de oro en NYIOOCC<\/strong>, el concurso de aceites de oliva virgen extra m\u00e1s grande del mundo organizado por el Olive Oil Times<\/strong><\/a> y celebrado todos los a\u00f1os en la ciudad de Nueva York. <\/p>\n\n\n

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Miguel Zuccardi es el productor que lleva el aceite de oliva virgen extra de alta calidad a todo el mundo y un pionero en embotellar Arauco, una variedad que estaba destinada a la producci\u00f3n de aceitunas de mesa. Actualmente est\u00e1 exportando a Estados Unidos, Canad\u00e1, Jap\u00f3n, Hong Kong, Uruguay, Brasil, Per\u00fa y muy pronto a Inglaterra. <\/p>\n\n\n\n

\u201cNos alegra mucho y nos da energ\u00eda recibir este tipo de reconocimientos con nuestra variedad Arauco. Confiamos plenamente en el potencial que tiene en nuestra regi\u00f3n, se trata de una variedad con cualidades excepcionales en sus aceites y, al mismo tiempo, con una identidad \u00fanica, ya que su cultivo se ha mantenido limitado a ciertas zonas de Am\u00e9rica del Sur durante casi 500 a\u00f1os. Desde que comenzamos a producir Arauco hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, nuestro objetivo ha sido \u2014y contin\u00faa siendo\u2014 llevar esta variedad al mundo para que pueda ser valorada en toda su verdadera dimensi\u00f3n.<\/em>\u201d, expres\u00f3 Miguel Zuccardi<\/strong>, olivicultor y fundador de Familia Zuccardi Aceites Varietales.
Acerca del aceite premiado<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

La variedad Arauco fue la primera introducida en Argentina hacia el a\u00f1o 1.550 proveniente de Espa\u00f1a, y, actualmente, solo est\u00e1 presente en Sudam\u00e9rica. Hoy es reconocida como local y considerada emblema de nuestro pa\u00eds. En el a\u00f1o 2004, Miguel Zuccardi fue el primer productor en etiquetar, embotellar y llegar al mercado con un aceite de oliva de esta variedad. Hoy es uno de los principales productores que cultiva Arauco para aceite, el varietal emblem\u00e1tico de la marca Familia Zuccardi.<\/p>\n\n\n\n

El aceite de oliva Familia Zuccardi Arauco Organic es una etiqueta de venta exclusiva en mercado externo.<\/p>\n\n\n\n

El aceite de oliva Selecci\u00f3n de Finca estar\u00e1 a la venta en vinotecas y tiendas especializadas de todo el pa\u00eds en una nueva y \u00fanica presentaci\u00f3n en estuche de 500 ml a partir de fines del mes de octubre 2025. <\/p>\n\n\n\n

Acerca de Familia Zuccardi Aceites Varietales:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Naci\u00f3 en el a\u00f1o 2004 en Maip\u00fa, Mendoza. Miguel Zuccardi, tercera generaci\u00f3n de una familia\u00a0dedicada a la agricultura y vitivinicultura en la provincia desde 1963, inici\u00f3 el proyecto oliv\u00edcola con la convicci\u00f3n de crear una categor\u00eda de alta calidad de aceites de oliva en Argentina, manteniendo los valores de sustentabilidad, reconocimiento y cuidado del producto local, un prop\u00f3sito com\u00fan a todas las iniciativas de la empresa familiar. Las condiciones des\u00e9rticas y la amplitud t\u00e9rmica permiten producir aceites de gran intensidad, a partir de olivares propios cultivados bajo manejo org\u00e1nico al pie de la cordillera de los Andes. La calidad de las aceitunas, un corto tiempo entre cosecha y molienda, sumado a un proceso de extracci\u00f3n a bajas temperaturas permiten producir aceites monovarietales con altos niveles de frutado y polifenoles, como expresi\u00f3n de las caracter\u00edsticas ecol\u00f3gicas de la regi\u00f3n. Actualmente, el portfolio de Familia Zuccardi suma cuatro etiquetas de aceites monovarietales: Arauco, Picual, Genovesa y Coratina.<\/p>\n\n\n

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IG\u00a0@familiazuccardi.aceitevarietal<\/a>
@zuccardimiguel
www.aceitesvarietales.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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