{"id":1415,"date":"2026-05-14T00:35:25","date_gmt":"2026-05-14T00:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/sommamato.com\/?p=1415"},"modified":"2026-05-14T00:35:26","modified_gmt":"2026-05-14T00:35:26","slug":"la-linea-apartado-suma-un-nuevo-varietal-y-presenta-una-nueva-identidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommamato.com\/?p=1415","title":{"rendered":"La l\u00ednea Apartado suma un nuevo varietal y presenta una nueva identidad"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rutini Wines presenta&nbsp;<em>Apartado Gran Merlot 2021<\/em>. Con esta incorporaci\u00f3n, la l\u00ednea Apartado contin\u00faa profundizando su enfoque de selecci\u00f3n por parcelas, a trav\u00e9s de una nueva interpretaci\u00f3n del car\u00e1cter de monta\u00f1a fr\u00eda de El Cepillo.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1018\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/sommamato.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Apartado_Merlot_2021_750_fugado-1018x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1416\" style=\"aspect-ratio:0.9941563725127598;width:378px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/sommamato.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Apartado_Merlot_2021_750_fugado-1018x1024.png 1018w, https:\/\/sommamato.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Apartado_Merlot_2021_750_fugado-298x300.png 298w, https:\/\/sommamato.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Apartado_Merlot_2021_750_fugado-150x150.png 150w, https:\/\/sommamato.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Apartado_Merlot_2021_750_fugado-768x773.png 768w, https:\/\/sommamato.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Apartado_Merlot_2021_750_fugado-1527x1536.png 1527w, https:\/\/sommamato.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Apartado_Merlot_2021_750_fugado-2036x2048.png 2036w\" sizes=\"auto, (max-width: 1018px) 100vw, 1018px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de un Merlot de gran elegancia, que expresa fruta roja, especias y una marcada frescura sostenida por su acidez natural. Las notas florales y su perfil mineral aportan complejidad y fineza. En boca se presenta preciso, con taninos refinados y un equilibrio distintivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El vi\u00f1edo se caracteriza por la presencia de rocas amorfas angulares de origen coluvial, depositadas sobre una matriz de arenas y arcillas carbonatadas \u2014definidas como caliches\u2014. Estos suelos dan forma a un Merlot de marcada frescura, elegancia y precisi\u00f3n mineral, incorporando una nueva dimensi\u00f3n a la identidad de origen que define a Apartado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cosecha se realiza en el punto \u00f3ptimo de madurez, priorizando el equilibrio natural, la frescura y la definici\u00f3n varietal por sobre la concentraci\u00f3n asociada a la sobremadurez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La crianza acompa\u00f1a este proceso con un enfoque equilibrado, orientado a aportar complejidad sin desplazar la expresi\u00f3n del origen.&nbsp;El vino cumple su crianza en toneles de roble franc\u00e9s&nbsp;y&nbsp;constituye una instancia de ajuste dentro de un recorrido que comienza en el vi\u00f1edo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Redise\u00f1o<\/strong>&nbsp;<strong>de la l\u00ednea Apartado<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c&nbsp;<em>El reciente redise\u00f1o de la etiqueta refleja esta evoluci\u00f3n conceptual de la l\u00ednea, fortaleciendo la relaci\u00f3n entre concepto, origen e identidad, y expresando con mayor claridad el papel de la selecci\u00f3n de parcelas como base del car\u00e1cter de Apartado<\/em><em>&nbsp;\u201c&nbsp;<\/em>explica&nbsp;<strong>Juan Pablo Murgia, Gerente&nbsp;<\/strong><strong>Enol\u00f3gico<\/strong><strong>&nbsp;de Rutini Wines<\/strong><strong>.<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a><\/a>En Rutini Wines identificamos desde el origen aquellas parcelas capaces de expresar con mayor fidelidad la identidad del terru\u00f1o y el car\u00e1cter distintivo de cada varietal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Cada una de estas parcelas se destaca por su singularidad geol\u00f3gica, su comportamiento agron\u00f3mico y su excepcional potencial expresivo.<br>Este enfoque integra conocimiento t\u00e9cnico, experiencia vit\u00edcola y sensibilidad enol\u00f3gica, permitiendo desarrollar interpretaciones precisas y aut\u00e9nticas del terru\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>La l\u00ednea Apartado est\u00e1 compuesta por los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon, Blend y Chardonnay, junto al multipremiado espumante Apartado Nature.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para m\u00e1s informaci\u00f3n ingresar&nbsp;en&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.rutiniwines.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.rutiniwines.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Acceso a la carpeta con materiales&nbsp;<a href=\"https:\/\/drive.google.com\/drive\/folders\/1CRDff1-PycPMoUTB6Glm44ec9EBQLW0R?usp=drive_link\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Precio Sugerido:&nbsp;$ 120.000 Botella 750ml<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a><\/a><strong>Acerca de Rutini<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fundada en 1885,&nbsp;<strong>Rutini&nbsp;<\/strong>es una de las bodegas m\u00e1s reconocidas y prestigiosas de Argentina. Con presencia en m\u00e1s de 80 pa\u00edses, combina tradici\u00f3n y vanguardia en cada uno de sus vinos, consolid\u00e1ndose como referente indiscutido de calidad en el mundo vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rutini Wines presenta&nbsp;Apartado Gran Merlot 2021. 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