{"id":861,"date":"2025-01-28T15:07:21","date_gmt":"2025-01-28T15:07:21","guid":{"rendered":"https:\/\/sommamato.com\/?p=861"},"modified":"2025-02-05T16:06:22","modified_gmt":"2025-02-05T16:06:22","slug":"bodega-piedra-negra-invita-a-vivir-la-region-de-los-chacayes-con-variadas-propuestas-de-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sommamato.com\/?p=861","title":{"rendered":"Bodega Piedra Negra invita a vivir la regi\u00f3n de los Chacayes con variadas propuestas de Enoturismo"},"content":{"rendered":"\n

Con una vista imperdible a los vi\u00f1edos y a la Cordillera de los Andes, la reconocida bodega Piedra Negra<\/strong>, pionera<\/strong> en la regi\u00f3n de Los Chacayes<\/strong> invita a vivir las mejores experiencias de enoturismo en el verano mendocino.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En el coraz\u00f3n del Valle de Uco<\/strong>, es una cita ideal para los amantes del buen vino y el contacto con la naturaleza.  <\/p>\n\n\n\n

Bodega Piedra Negra<\/strong> particip\u00f3 en la creaci\u00f3n de la IG Los Chacayes<\/strong>, regi\u00f3n vitivin\u00edcola  muy reconocida internacionalmente<\/strong> y con gran auge en enoturismo. Ha sido nominada por la ONU<\/strong> como una de los lugares m\u00e1s bellos del mundo<\/strong>, un sitio ideal para conocer este verano.<\/p>\n\n\n\n

A las visitas guiadas tradicionales Piedra Negra<\/strong> le suma la cocina aut\u00f3ctona de Aut\u00e9ntico Chacayes<\/strong>, el restaurante de la bodega que ha sido premiado por  los Best of Wine Tourism<\/strong> por su compromiso con la sostenibilidad<\/strong> y el uso de ingredientes locales<\/strong> de la huerta<\/strong>, la monta\u00f1a<\/strong> y de los productores regionales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Todo se vuelve una vivencia fascinante para los amantes del vino, que este a\u00f1o, adem\u00e1s, podr\u00e1n acceder a talleres de blends, experiencias con vermouth y gin y distintos beneficios.<\/p>\n\n\n\n

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Experiencia integral y degustaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre las actividades que la bodega Piedra Negra<\/strong> ofrece este a\u00f1o para disfrutar del verano mendocino, la experiencia integral<\/strong> es un viaje por todos los sentidos.<\/p>\n\n\n\n

A las cl\u00e1sicas visitas en las que hay posibilidad de degustar 4 vinos de distintas gamas y conocer las fases de la producci\u00f3n, se puede sumar un  almuerzo en el restaurante Aut\u00e9ntico<\/strong>. All\u00ed hay opciones de men\u00fa de 6 tiempos<\/strong> y men\u00fa de 4 tiempo<\/strong>s, todos maridados con los excelentes vinos de la bodega.<\/p>\n\n\n\n

Consumiendo cualquiera de los men\u00fas y maridajes ofrecidos en la carta, queda incluida y bonificada<\/strong> la visita guiada para los comensales, hasta las 16hs<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Taller de Blends<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otra de las propuestas muy solicitadas por el p\u00fablico nacional es el taller de Blends<\/strong>. Los visitantes tienen la posibilidad de crear su propio corte de vino<\/strong>. La experiencia comienza con un recorrido guiado con degustaci\u00f3n y finaliza en la sala de enolog\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

All\u00ed sucede la magia del vino, donde el turista puede crear su propio corte a partir de muestras obtenidas directamente desde tanques, \u00e1nforas y barricas. Como corolario de esta propuesta l\u00fadica el visitante puede llevarse de recuerdo el vino embotellado y etiquetado de manera personalizada.<\/p>\n\n\n\n

Experiencias con Gin y Vermouth<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para los amantes de la cocteler\u00eda, Piedra Negra<\/strong> ofrece una propuesta especial, degustando su exquisito vermut Leonce<\/strong> y un incre\u00edble gin de la casa<\/strong>. Estos productos se pueden comprar durante el recorrido y tambi\u00e9n son ofrecidos para degustar como bienvenida a los comensales de Aut\u00e9ntico.<\/p>\n\n\n\n

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Un San Valent\u00edn Especial<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Otra opci\u00f3n, esta ideal para un viaje en pareja, es la propuesta de Piedra Negra<\/strong> para el fin de semana del 14 de febrero<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La cocina de Aut\u00e9ntico<\/strong> invita a vivir San Valent\u00edn<\/strong> con una experiencia especial que estar\u00e1 disponible durante todo ese fin de semana. Se trata de un men\u00fa de 4 pasos<\/strong>, maridado con diferentes vinos de la bodega, que incluye, adem\u00e1s, una visita guiada post almuerzo.<\/p>\n\n\n\n

Paso 1: Tomate criollo confitado – espuma de gazpacho – crema fr\u00eda de lechuga – granola salada – aceite de albahaca<\/p>\n\n\n\n

Paso 2: Zucchini ahumado – zapallo de tronco – gremolata de peras – ricota especiada – flores – almendras tostadas<\/p>\n\n\n\n

Paso 3: (elegir opci\u00f3n) Pesca de r\u00edo – pur\u00e9 de zanahoria y naranja – mascarpone y azafr\u00e1n del valle de uco – ocas o Berenjena asada – peperonata- emulsi\u00f3n de man\u00ed y tahine – pesto de albahaca – reducci\u00f3n de aceto – pralin\u00e9 de man\u00ed picante<\/p>\n\n\n\n

Paso 4: Cremoso de batata y chocolate – chantilly de pimienta rosa – toffee salada – crumble de algarroba – frambuesas<\/p>\n\n\n\n

Valor: $120.000 la pareja<\/p>\n\n\n\n

Beneficios Especiales<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre otras de las propuestas de la bodega Piedra Negra<\/strong> para este verano, los turistas locales y nacionales pueden acceder a beneficios especiales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Los mendocinos<\/strong> tienen un 20% de descuento<\/strong> en la degustaci\u00f3n din\u00e1mica<\/strong>, con copa de vino de bienvenida y recorrida por las distintas salas de producci\u00f3n, m\u00e1s la degustaci\u00f3n de 4 vinos de diferentes gamas.<\/p>\n\n\n\n

Para el turismo nacional<\/strong> hay tambi\u00e9n un 20% de  descuento<\/strong>, pagando en efectivo, en los men\u00fas de 4 y 6 pasos <\/strong>de Aut\u00e9ntico Restaurante<\/strong>. Adem\u00e1s un men\u00fa de 3 pasos exclusivo<\/strong> para el p\u00fablico nacional.<\/p>\n\n\n\n

Para reservas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Info a tener en cuenta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Abierto todos los d\u00edas de 10 a 17hs<\/strong>, siempre con reserva previa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Menores de 12 a\u00f1os no abonan visita guiada<\/p>\n\n\n\n

Acerca de Piedra Negra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La Familia Lurton es uno de los apellidos m\u00e1s ilustres de Burdeos, \u00edntimamente vinculada a muchos de los mejores vinos del mundo y a la b\u00fasqueda de la excelencia. Luego de llegar a Argentina a principios de los a\u00f1os 90, Fran\u00e7ois Lurton decide comprar en 1995, una finca de 200 hect\u00e1reas (ha) de tierra virgen a los pies de la Cordillera de los Andes. En esa nueva tierra, planta sus vi\u00f1edos y construye su bodega, Bodega Piedra Negra, siendo as\u00ed pionero en esta zona. Unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, este terroir \u00fanico se convertir\u00e1 en la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica de Los Chacayes. Gracias a su experiencia alrededor del mundo, Fran\u00e7ois pone en pr\u00e1ctica una viticultura org\u00e1nica y respetuosa con el medio ambiente, elaborando en este lugar vinos extraordinarios.<\/p>\n\n\n\n

Contacto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sitio web oficial: www.bodegapiedranegra.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tel\u00e9fono: +54 9 261 454 8556<\/p>\n\n\n\n

Direcci\u00f3n: Ruta Provincial 94 km 21 (direcci\u00f3n al Manzano Hist\u00f3rico) I.G. Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.<\/p>\n\n\n\n

Redes Sociales:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Facebook: @bgapiedranegra<\/p>\n\n\n\n

Instagram: @bodegapiedranegra<\/p>\n\n\n\n

Twitter: @BgaPiedraNegra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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